１年の手仕事は
１年の手仕事は
毎月一つ
自分で育てる調味料や
ご飯のお供を作ります。
毎月一つ
自分で育てる調味料や
ご飯のお供を作ります。
「旬の恵み」を
「わが家の味」に。
手作りの調味料が、
いつもの食卓を
豊かに彩ります。
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自分で育てる調味料や
ご飯のお供を作ります。
日本の四季を、
香り・味わい・手仕事で
まるごと楽しむ贅沢。
日本の四季を、
香り・味わい・手仕事で
まるごと楽しむ贅沢。
季節の食材で作る手仕事を
一緒に楽しみませんか。
梅・味噌・柚子胡椒のように
季節を楽しめるものが
日本にはたくさんあります。
既製品では出会えない、
最高の香り。
厳選素材で作る
「育てる調味料」のある
心豊かな暮らし。
この教室では、
食を愉しみたい人達と
厳選した材料を取り寄せ
みんなで一緒に作業します。
育てる楽しみと共に
心豊かな生活を
おくりましょう。
今年の梅は皮が柔らかくて
とても美味しくできました
とても美味しくできました
手仕事は教室の時間だけでは
手仕事は教室の時間だけでは
完結できません
完結できません
例えば 梅を塩に漬けた後 紫蘇を入れたり
天日で干したりする作業があります。
らしさでは その時期ごとの作業を
グループLINEでお知らせをするので
失敗はありません。
グループLINEに自分の作ったものをあげたり
みんなの出来上がりを見たりしていると
楽しさが広がります。
季節ごとにこんなものを
季節ごとにこんなものを
作って楽しんでいます
作って楽しんでいます
この他にもメニューがあるので好きな食材の
タイミングで１２回の参加ができます。
１月 味噌づくり
２月 オフ会
４月 フキ味噌
５月上旬 竹の子
５月下旬 新玉ねぎの色々
６月上旬 山椒
６月下旬 梅干し
７月 青柚子胡椒
８月 山形のダシ
８月 ポン酢
9月 栗
１２月 松前漬け
１年の手仕事の料金
１年の手仕事の料金
年間 １２レッスン
￥１１０，０００－（税込み）
(月に１回の予定ですが
食材の旬の時期が
それぞれあるので
月に２回の時もあります
好きなメニューを
１２回受けてください）
単発レッスン
￥１１，０００－（税込み）
価格は材料費込みとなります
（年間レッスンは説明会に参加すると
割引のお得な情報があります）
自分で調味料を育てていく
楽しさや、食材本来の
味を知るとついつい
またその季節になると
作りたくなってしまって。
自分で調味料を育てていく
楽しさや、食材本来の
味を知るとついつい
またその季節になると
作りたくなってしまって。
『また今年も
この時期になった』と
季節を楽しめるように
なります。
『また今年も
この時期になった』と
季節を楽しめるように
なります。
そんな体験で
そんな体験で
今よりもっと自分を
今よりもっと自分を
楽しませてあげませんか
楽しませてあげませんか
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